도루코 마이셰프

안녕하세요~!

 영마이셰프 2기 정세림 입니다~!

 

오늘은 집에서 즐길 수 있는

일본카레를 소개해드리려 해요~

 

 

 

 

오믈렛을부드럽고 촉촉한 반숙상태로

 함께 올려, 부드러우면서도

 

일본 고형카레에 강황가루를 더해

좀 더 건강한 카레를 만들어 봤어요 :)

 

그럼 한번 만들어 볼까요?

 

 

 

 

 

<재료 >

(4~5 인분, 오믈렛 별도)

 

일본 고형카레 1/2개

양파 1개

감자 2개

참치 1캔

계란 2알

강황가루 1T

 

를 준비해 주세요~!

 

 

 

 

 

 

감자와 양파는 약 1.5 * 1.5

사이즈로 썰어주세요

 

 

 

 

참치는 캔을 따서 기름을 버려줍니다!

(넣으셔도 무방해요~! )

 

 

 

일본 고형카레는 위에 꺼의 반만 사용했어요!

 

 

 

물에 좀 더 잘 녹을 수 있도록

썰어줍니다!

 

오늘 사용한 칼은

도루코의 인테리어 식도세트 인데요~

 

손잡이가 예뻐서 원목 칼꽂이와 함께

주방에 두면 인테리어효과를 톡톡히 해낸답니다~

 

또 베벨강 재질로 만들어져 튼튼하면서도

절삭력이 좋아 딱딱한 고형카레도

쓱쓱 잘 썰리더라구요!

 

성능 재질 디자인

모두 완벽한 도루코 인테리어 식도세트!

정말 쓰면쓸수록 정이가는 아이랍니다~

 

 

 

 

 

 

썰어준 고형카레에 강황가루 1T를

넣어줬어요~!

 

강황가루는 쓴맛이 강하니

기호에 맞게 첨가해 주세요~

 

 

뜨거운 물 250ml를 넣고

잘 저어서 녹여주세요~

 

 

 

팬에 기름을 두르고 감자, 양파를

 볶아줍니다~

 

 

 

어느정도 익었으면

물 1L를 부어주세요~

 

 

 

끓으면 참치와 녹여둔 고형카레를 넣고

농도를 맞춰서 끓여주세요~!

 

 

 

끓이는 동안

오믈렛을 만들어 주세요~!

 

 

 

밥을 오믈렛 형태로 만들어준 뒤,

오믈렛을 올려서,

 

 

 

반을 쓰으윽 가르면,

 

 

 

촤락 하고 계란이 흘러내립니당♥

 

 

 

다 끓여준 카레를 얹어 내면 완성입니다~!

 

 

 

오늘 소개해드린 일본오므카레,

어떠셨나요??

 

저는 그냥 밥을 사용해서 만들었는데

집에 있는 채소들로 볶음밥을 만들어 사용하면

더 좋을 것 같아요~♥♥♥

 

집에서 간단간단 하게 만들어

일본카레를 즐겨보세요~